Il miele millefiori è un dolcificante naturale prodotto da diverse tipologie floreali. E’ l’edulcorante più comune e diffuso nel nostro territorio e si contraddistingue per il suo sapore delicatamente dolce.

Ricco di minerali e sostanze antiossidanti, è un ottimo rimedio per placare la tosse, per tenere sotto controllo le reazioni allergiche e per incrementare le energie fisiche. Oltre ad essere l’ingrediente elettivo per la produzione di ricette cosmetiche. In ambito culinario l’impiego del miele millefiori è versatile.Non è un prodotto monoflora, ma un dolcificante naturale prodotto da diverse varietà floreali. E’ una tipologia di miele piuttosto complessa poiché sfrutta il nettare di una moltitudine di specie diverse preservando le virtù terapeutiche di ciascun vegetale.